RECETTE ENDIVES

C'est la saison des endives alors on en profite !!

👍Repas facile et rapide à préparer ! 👍Accompagné d'un mug de soupe en entrée 🍐 et une petite compote de poire maison en dessert .

Recette: Poêlée d'endives /carottes aux lardons de bacon

😋 Un vrai régal 😋

4 grosses endives 4 carottes 1 petit morceau de beurre (20gr) 1 oignon 200gr de lardons de bacon 1petit carré de bouillon de cube 250ml d'eau.

Faites fondre le beurre dans 1 wok puis faire revenir l'oignon et les lardons . Ajouter les carottes et endives préalablement coupées en petits morceaux . Laisser revenir 5 min puis verser l'eau (dans laquelle vous aurez dilué le bouillon au préalable) Assaisonnez à votre convenance et laissez mijoter 20/25 min

Un très bon appétit à tous !!